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和林信訪
為進一步規(guī)范網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營秩序,壓實入網(wǎng)餐飲主體食品安全責任,筑牢線上餐飲食品安全防線,和林格爾縣市場監(jiān)督管理局常態(tài)化開展網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項檢查及普法宣傳教育工作。
檢查過程中,縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員聚焦轄區(qū)入網(wǎng)餐飲服務提供者,重點核查經(jīng)營資質(zhì)、后廚衛(wèi)生、食材存儲、索證索票等關鍵環(huán)節(jié),全面排查食品安全風險隱患,嚴格督促經(jīng)營主體嚴格落實食品安全各項主體責任,對檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)現(xiàn)場指導整改,閉環(huán)化解各類隱患問題。
同時,堅持監(jiān)管與宣教并行,精準開展普法宣傳工作。執(zhí)法人員結(jié)合日常監(jiān)管實際,提煉《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》及食品安全主體責任相關核心條款,印制宣傳單。通過上門入戶宣講、現(xiàn)場答疑解惑的方式,向各入網(wǎng)餐飲經(jīng)營主體普及網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營規(guī)范、食品安全管控要求等重點內(nèi)容,引導經(jīng)營者樹牢食品安全底線思維,自覺規(guī)范經(jīng)營行為。
下一步,縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)常態(tài)化推進網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管與普法工作,以常態(tài)化檢查、常態(tài)化宣教雙向發(fā)力,不斷規(guī)范網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài),切實保障我縣群眾網(wǎng)絡訂餐飲食安全。
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為進一步規(guī)范網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營秩序,壓實入網(wǎng)餐飲主體食品安全責任,筑牢線上餐飲食品安全防線,和林格爾縣市場監(jiān)督管理局常態(tài)化開展網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項檢查及普法宣傳教育工作。
檢查過程中,縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員聚焦轄區(qū)入網(wǎng)餐飲服務提供者,重點核查經(jīng)營資質(zhì)、后廚衛(wèi)生、食材存儲、索證索票等關鍵環(huán)節(jié),全面排查食品安全風險隱患,嚴格督促經(jīng)營主體嚴格落實食品安全各項主體責任,對檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)現(xiàn)場指導整改,閉環(huán)化解各類隱患問題。
同時,堅持監(jiān)管與宣教并行,精準開展普法宣傳工作。執(zhí)法人員結(jié)合日常監(jiān)管實際,提煉《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》及食品安全主體責任相關核心條款,印制宣傳單。通過上門入戶宣講、現(xiàn)場答疑解惑的方式,向各入網(wǎng)餐飲經(jīng)營主體普及網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營規(guī)范、食品安全管控要求等重點內(nèi)容,引導經(jīng)營者樹牢食品安全底線思維,自覺規(guī)范經(jīng)營行為。
下一步,縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)常態(tài)化推進網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管與普法工作,以常態(tài)化檢查、常態(tài)化宣教雙向發(fā)力,不斷規(guī)范網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài),切實保障我縣群眾網(wǎng)絡訂餐飲食安全。