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和林格爾縣本土名優(yōu)特產集聚了蒙牛乳業(yè)、蒙羊食品、宇航人、盛健羊乳、大牧場食品、初元食品、華歐淀粉、和盛園糧油、昭君羊絨、歡舞閣民族服飾等200余種農副產品（奶制品、羊奶粉、牛肉干、淀粉、亞麻籽油）、服裝（羊絨服飾、民族服飾）等知名企業(yè)產品，結合和林格爾縣電子商務進農村，所有商品全部實現線上銷售。
2023年8月29日，農業(yè)農村部農產品質量安全中心公布了2023年第二批全國名特優(yōu)新農產品名錄，經地市級、省級農業(yè)農村部門農產品質量安全與優(yōu)質化業(yè)務技術工作機構審核，農業(yè)農村部農產品質量安全中心組織專家技術評審確認，并在部農安中心官網公示，符合全國名特優(yōu)新農產品名錄登錄要求，納入全國名特優(yōu)新農產品名錄，并核發(fā)全國名特優(yōu)新農產品證書。其中，和林格爾縣2個農產品入選，分別為和林羊肚菌、和林生鮮羊乳。
2026年6月3日，農業(yè)農村部農產品質量安全中心發(fā)布公告（第42號），公布了新一批全國名特優(yōu)新農產品名錄，由和林格爾縣大紅城鄉(xiāng)申報的“大紅城豆腐”成功獲批。大紅城豆腐產自和林格爾縣大紅城鄉(xiāng)，地處渾河兩岸，水資源豐富，為豆制品加工提供了得天獨厚的自然條件。該豆腐以當地渾河優(yōu)質地下水為原料基底，選用非轉基因黃豆，全程遵循泡豆、磨漿、煮漿、鹵水點制、重壓定型等古法工序，成品緊實筋道，呈現“勁道爽嫩”的獨到口感與濃郁豆香。制作技藝歷史悠久，世代手工傳承，現已列入呼和浩特市級非物質文化遺產名錄。
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